भोजन के रख-रखाव के लिए यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि अच्छी खाद्य सुरक्षा प्रथाएँ प्राथमिकता हैं।चाहे वह खाद्य प्रसंस्करण उद्योग हो जो मुर्गीपालन करता है, या खाद्य सेवा उद्योग हो जो कच्चे भोजन को खाने के लिए तैयार भोजन में बदल देता है, भोजन को दस्ताने से बैक्टीरिया और वायरल स्थानांतरण से बचाता है...
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